Veja 8 coisas incríveis que acontecem com quem come alface regularmente..

   

Poucas pessoas param para pensar nisso, mas os benefícios da alface podem proporcionar muito mais saúde e qualidade de vida em todos os aspectos.

Para saber quais são esses benefícios, porque esta folha é tão generalidade na culinária mundial e uma vez que incrementar o preparo dela, basta conferir nosso post!

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Lista com 8 principais benefícios da alface
1 – Previne e combate a anemia

Poucas pessoas sabem disso, mas entre os benefícios desta hortaliça, destaca-se o papel que ela exerce na prevenção e combate à anemia.

O motivo disso é que a alface possui magnífico quantidade de ferro, substância fundamental para estimular a produção dos chamados glóbulos vermelhos.

2 – Fortifica os ossos

Sendo um iguaria muito rico em vitamina K, elemento responsável por estimular a produção de osteocalcina, o consumo regular de alface contribui para diminuir os riscos de osteoporose e demais doenças relacionadas à fragilidade óssea.

3 – Facilita a digestão

Outro dos benefícios da alface para a saúde diz reverência ao auxílio que ela oferece para o processo estomacal.

Rica em fibras dietéticas, ela inibe a formação de gases e promove a limpeza do tripa, eliminando bactérias e substâncias perniciosas à saúde dessa secção do corpo.

4 – Diminui os níveis de colesterol

Também por se tratar de um iguaria rico em fibras, a alface contribui para a eliminação do LDL, o chamado “colesterol ruim”, fator levante que diminui a incidência de infarto e derrame cerebral.

5 – Combate os radicais livres

Os radicais livres são altamente perigosos para o corpo, já que eles são responsáveis por provocar diversos tipos de doenças e também pelos efeitos do envelhecimento.

A alface atua justamente no combate a eles, fortalecendo as defesas imunológicas e naturalmente evitando a ocorrência de infecções, gripes, resfriados e demais enfermidades.

6 – Regula os níveis de açúcar no sangue

Ainda sobre os benefícios da alface, outro muito importante trata-se de esta hortaliça ajudar a regular os níveis de açúcar no sangue, prevenindo e combatendo uma das doenças que mais afetam as pessoas em todo mundo: a diabetes.

7 – Combate a insônia e o estresse

Oriente é um dos benefícios menos conhecidos com relação ao consumo de alface.

Por possuir substâncias que atuam na diminuição da sofreguidão, proporcionando o relaxamento físico e mental, tanto as folhas quanto as raízes de alface são muito indicadas no tratamento da insônia.

Para isso, além de consumi-la por meio de saladas, ela pode ser utilizada no preparo de sucos e chás (no caso da raiz de alface).

8 – Ajuda no emagrecimento

Por moderar baixíssimo texto calórico e também possuir grande concentração de fibras, a alface é tida uma vez que uma das grandes aliadas do processo originário de emagrecimento, estimulando a eliminação da gordura em excesso contida no organização.

Porquê fazer para aumentar o consumo diário de alface?
Uma das dicas para aumentar o consumo diário de alface é comprar o hábito de comprar esta hortaliça muito fresca, lavá-la e higienizá-la de uma só vez e armazenar em um recipiente grande.

Depois disso, basta guardá-la na geladeira para ser consumida durante a semana.

Isso evita aquela chamada preguiça de todos os dias ter de lavar e higienizar as folhas de alface.

Porquê incrementar o preparo desta hortaliça?
Para incrementar o preparo da alface e potencializar a absorção de todos os nutrientes que ela oferece, é muito válido:

Juntar às saladas de alface outras hortaliças verdes, tais uma vez que rúcula e agrião, aproveitando para salpicá-la com nozes ou castanhas;
Utilizar as folhas de alface no preparo de lanches naturais;
Fazer saladas de alface juntamente com frutas, tais uma vez que manga, morangos, pera e/ou abacaxi;
Acrescer queijo, mussarela de búfala e/ou palmito na salada de alface;
Fazer saladas de alface com demais legumes e/ou verduras e buscar inovar nos molhos, adotando o consumo de mel, shoyu, óleo extravirgem, limão siciliano etc.
Porquê é possível perceber, usufruir de todos os benefícios da alface no dia a dia é um pouco perfeitamente possível.

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